Hvordan kan fødevaresikkerhed sikres i en overlevelsessituation?
https://www.youtube.com/watch?v=H8u9LBvZ6zo Lær om fødevaresikkerhed og dens udfordringer i en overlevelsessituation Definition af fødevaresikkerhed Fødevaresikkerhed omfatter fire nøgleelementer: tilgængelighed, adgang, anvendelighed og stabilitet af fødevarer. Hver af disse søjler spiller en nøglerolle i at sikre vores sundhed og overlevelse. tilgængelighed af mad Det er evnen til at sikre en konstant forsyning af mad. Det kan blandt andet skyldes lokal produktion, import og donationer. Tilgængelighed i en overlevelsessituation afhænger af ekstreme vejrforhold, kan påvirke naturkatastrofer, borgerkrige osv. adgang til mad Mad skal ikke kun være tilgængelig, men også overkommelig. Dette kræver tilstrækkelige midler til at købe den nødvendige mad. I en overlevelsessituation…
