Můžeme jíst housenky?
https://www.youtube.com/watch?v=8O08EnCiQSI Úvod: Housenky v potravinách. Jedlé housenky: starodávné jídlo I když se nám lidem ze Západu může pojídání housenek zdát zvláštní, vězte, že je to součást kulinářské tradice mnoha lidí po celém světě. Například ve střední Africe je zásobování housenek bílkovinami tak důležité, že některé druhy byly domestikovány. Mezi housenky konzumují hlavněImbrasia oyemensis nebo dokonce Cirin FordJsou známější jako housenky bambucké a jsou známé pro svou vysoce kvalitní bílkovinu. Jací jsou vlastně tito malí stvoření uvnitř? Z hlediska výživy nejsou housenky v žádném případě horší než naše klasické zdroje bílkovin. Ve skutečnosti jsou velmi bohaté na bílkoviny, železo, měď a…