Czy możemy jeść gąsienice?
https://www.youtube.com/watch?v=8O08EnCiQSI Wprowadzenie: Gąsienice w pożywieniu. Jadalne gąsienice: starożytne pożywienie Choć jedzenie gąsienic może wydawać się nam, mieszkańcom Zachodu, dziwne, wiedzcie, że jest to część tradycji kulinarnej wielu ludzi na całym świecie. Na przykład w Afryce Środkowej dostarczanie gąsienicom białka jest tak ważne, że niektóre gatunki zostały udomowione. Wśród gąsienic spożywanych głównieImbrasia oyemensis lub nawet Cirina FordaSą lepiej znane jako gąsienice shea i są znane z wysokiej jakości białka. Jakie naprawdę są te małe stworzenia w środku? Pod względem odżywczym gąsienice w niczym nie ustępują naszym klasycznym źródłom białka. Tak naprawdę są bardzo bogate w białka, żelazo, miedź i cynk, które…